Jugoso chorizo parrillero preparado al estilo argentino, dorado lentamente por amor al fuego para lograr una piel ligeramente crujiente y un interior irresistiblemente jugoso. Se sirve con nuestro chimichurri artesanal, elaborado con hierbas frescas, ajo y aceite de oliva, que realza cada bocado con un equilibrio perfecto de frescura y sabor.
Cinco croquetas crujientes por fuera y cremosas por dentro, rellenas de carne ahumada con ese sabor intenso y profundo que solo el fuego sabe dar. Preparadas al estilo Por Amor al Fuego, cada bocado es una explosión irresistible de textura y sabor.
🔥 Cinco razones para caer en la tentación… y querer repetir.
Dos suculentos pinchos de pork belly ibérico, asados lentamente por amor al fuego hasta lograr un exterior caramelizado y un interior increíblemente tierno y jugoso. Acompañados de un guacamole fresco hecho en casa, cuya cremosidad y notas cítricas crean el equilibrio perfecto con el intenso sabor de las brasas.
El equilibrio perfecto entre tradición y sofisticación. Pan Baguette Gold francés, horneado hasta alcanzar una textura crujiente por fuera y suave por dentro, acompañado de mozzarella fresca, tomates seleccionados y albahaca, realzado con pesto de la casa y una reducción de balsámico que aporta un toque dulce y elegante.
Delicadas rebanadas de Baguette Gold francés, ligeramente tostadas, cubiertas con una suave capa de queso crema, exquisito salmón ahumado y nuestra jalea de higo natural, elaborada para aportar el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado. Un bocado elegante, fresco e irresistible que despierta los sentidos desde el primer instante.
6 camarones frescos y jugosos, perfectamente preparados y bañados en nuestra clásica salsa de cóctel, con ese balance refrescante y ligeramente picante que despierta el paladar desde el primer sorbo.
🍤 Ligero, sabroso y perfecto para abrir el apetito con un toque fresco del mar.
Crujiente por fuera, suave y fundente por dentro: nuestros bocados de queso frito despiertan placer al instante. Acompañados de una sedosa y dulce salsa de guayaba que equilibra cada bocado con un contraste perfecto. Una explosión de texturas y sabores que conquista el paladar y deja una sensación cálida y adictiva. Ideal para compartir... o para no compartir en lo absoluto.
Dos deliciosas empanadas doradas y crujientes, rellenas con sabores irresistibles que se disfrutan en cada mordisco.
Una selección irresistible de chorizo parrillero, carne ahumada y longaniza, preparados a la brasa para resaltar todo su sabor intenso y jugoso. Servida con crujientes tostadas de pan baguette, perfectas para combinar cada bocado y disfrutar una experiencia completa al estilo fuego.
🔥 Hecha para compartir, pero tan buena que querrás quedártela completa.
Diseña una experiencia a tu gusto eligiendo entre una selección irresistible de quesos, jaleas y carnes frías. Combina sabores, texturas y aromas para crear una tabla única que se adapte a tu antojo del momento.
🧀 Cada elección cuenta… y cada bocado se convierte en una experiencia personalizada.
💰 Precio según la selección.
Reconfortante, caliente y llena de sabor… nuestra crema o sopa del día se prepara fresca para sorprenderte en cada visita. Acompañada de crujientes tostadas de pan baguette, perfectas para sumergir y disfrutar hasta la última cucharada.
🥣 El abrazo cálido que tu paladar siempre quiere repetir.
Una jugosa hamburguesa de carne wagyu, llevada al fuego para resaltar su sabor intenso y textura inigualable. Acompañada de lechuga fresca, tomate, cebolla, pepinillos y delicadas lascas de carne ahumada que elevan cada bocado. Servida en un delicioso pan artesanal de pretzel y coronada con nuestra exclusiva salsa de la casa que lo une todo en una experiencia irresistible.
🔥 Sabor premium, fuego real… una burger que no se olvida.
Deliciosa pechuga de pollo, jugosa y perfectamente sazonada, preparada a la plancha o a la parrilla para resaltar su sabor natural y ese toque dorado irresistible. Cada bocado es tierno, ligero y lleno de sabor, ideal para quienes buscan disfrutar sin complicaciones.
🔥 Simple, saludable y sorprendentemente sabrosa.
Corte premium Outside Skirt de 12 oz, jugoso, tierno y lleno de ese sabor intenso que solo una carne Prime puede ofrecer. Sellado a la perfección para lograr un exterior dorado y un interior perfectamente jugoso que se deshace en cada bocado.
🔥 Carne de verdad, al punto perfecto… una experiencia para los amantes del buen corte.
Para quienes disfrutan los grandes cortes. Nuestro New York Steak Prime USDA, de 16 onzas, se cocina sobre brasas vivas para resaltar su excepcional marmoleo, concentrando sus jugos naturales y un profundo sabor ahumado. Un clásico de la parrilla que convierte cada bocado en una experiencia inolvidable.
Corte Ribeye de 16 oz, reconocido por su marmoleo perfecto que aporta una jugosidad y sabor inigualables. Sellado a altas temperaturas para lograr una costra dorada irresistible y un interior tierno que se derrite en cada bocado.
🔥 Intenso, jugoso y lleno de carácter… el favorito de los verdaderos amantes de la carne.
El corte más tierno de la res. Filete Mignon Prime USDA, cuidadosamente seleccionado y asado a la brasa, por amor al fuego, para conservar toda su jugosidad, textura suave y delicado sabor. Un clásico de la alta cocina, elaborado para quienes buscan una experiencia gastronómica excepcional.
Tiernas chuletitas de ternera, cuidadosamente seleccionadas y asadas a la brasa, por amor al fuego, hasta alcanzar un exterior dorado y un interior jugoso que conserva todo su sabor natural. Un corte delicado y lleno de carácter, perfecto para disfrutar en cada bocado
Exquisitas costillas de cordero Grass-Fed, reconocidas por su ternura y sabor auténtico, asadas a la brasa, por amor al fuego, para lograr un delicado toque ahumado y una jugosidad excepcional. Un corte premium que ofrece una experiencia elegante e inolvidable en cada bocado.
Medio costillar de cerdo ahumado lentamente sobre maderas seleccionadas hasta lograr una carne tierna y jugosa que se desprende del hueso. Glaseado con nuestra salsa BBQ artesanal, de notas dulces, ahumadas y ligeramente caramelizadas, para una experiencia llena de sabor.
Fresco, seleccionado especialmente para ti y preparado al momento para resaltar todo su sabor natural. Pregunta por nuestra opción del día y déjate sorprender por una experiencia del mar única en cada visita.
🐟 Siempre fresco, siempre diferente… siempre delicioso.
💰 Precio según el pescado disponible.!
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Delicados raviolis artesanales rellenos de brisket ahumado, cocinado lentamente por amor al fuego hasta alcanzar una textura increíblemente tierna. Bañados en una elegante salsa de pomodorino con vino Barolo, que aporta profundidad, equilibrio y un toque sofisticado a cada bocado.
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